[FICHE METIER] Le boucher

Présentation du métier

Le boucher est un spécialiste de la viande. C'est un savoir-faire artisanal pour la préparer, la présenter et la vendre. Le boucher achète les animaux en carcasses ou en quartiers, aux abattoirs, chez les grossistes ou dans des coopératives professionnelles. Le boucher travaille toutes sortes d'animaux (bœuf, cheval, mouton, lapins, volailles…). Il peut être installé à son compte ou travailler dans une grande surface.

Niveau d'étude :

Un CAP ou un BEP suffit pour pouvoir exercer ce métier.

Salaire

Le salaire d'un boucher professionnel peut varier du SMIC jusqu'à 1 600€ par mois.

Le salaire d'un boucher débutant peut être d'environ 1350 € par mois.

Vidéo du Pôle Emploi

Bienvenue sur Le Blog de la DP3 !

Nous avons créé ce blog pour vous faire découvrir des métiers qui peuvent êtres connus et pratiqués par tous ou des métiers plus surprenants ou rares.

Mais heu... la DP3 c'est quoi ?

La DP3 est une option facultative envisageable en classe de 3ème uniquement.

C'est l'abréviation de Découverte Professionnelle 3 heures.

Cette option permet de découvrir des métiers, de rencontrer des professionnels et d'aller dans différentes entreprises.

Ok, mais ce blog il va vous servir à quoi ?

Ce blog ne nous est pas vraiment destiné, mais il est plutôt destiné aux élèves qui aimeraient avoir plus de renseignements sur le métier qu'ils désirent pratiquer plus tard.

Les professionnels qui veulent nous rencontrer pourront nous contacter. Les élèves qui souhaitent que l'on rencontre des professionnels pour eux pourront également nous contacter.

Quels types d'articles seront présents dans le blog ?

Nous proposerons aux lecteurs du blog des fiches métiers, des articles sur des professionnels, des liens utiles et des informations diverses.